top of page

סירות קישואים וקינואה

Lalush By Iris
Jun 20, 2020
Published On

קל להכנה, ללא גלוטן, טעים ודל קלוריות

Iris about photo.jpeg
 הטיפ של איריס 
 מצרכים 

2 קישואים

2 כפות גבינה בולגרית

2 כפות גבינת מוצרלה מגוררת

1/2 כוס גבינת פרמזן (1/4 כוס למלית ו - 1/4 כוס לשים על סירות הקישואים)

1/2 בצל קצוץ

2 גבעולי בצל ירוק קצוץ

1 כוס קינואה מבושלת

בזיליקום, מלח ופלפל שחור גרוס טרי

שמן זית

 אופן ההכנה 

  1. מחממים תנור לחום של 180 מעלות צלזיוס או 350 מעלות פרנהייט.

  2. חותכים את הקישואים לשניים לאורכם.

  3. בעזרת כף מוציאים את ליבת הקישואים וקוצצים דק.

  4. במחבת על אש בינונית מטגנים את הבצלים עם שמן זית, כאשר הבצל מקבל צבע חום-צהוב מוסיפים את הקישואים  הקצוצים ומטגנים למשך 2 דקות נוספות.

  5. בקערה מערבבים את הבצל והקישואים הקצוצים עם הקינואה המבושלת, גבינת מוצרלה, גבינה בולגרית ורק 1/4 כוס גבינת הפרמזן. מתבלים בבזיליקום, מלח ופלפל לפי הטעם.

  6. מניחים את סירות הקישואים בתבנית או בתבנית פיירקס מרופדת בנייר אפייה, מזלפים מעט שמן זית ובעזרת כף ממלאים את הסירות.

  7. לפזר מעל הסירות גבינת פרמזן

  8. אופים 30-40 דקות ומגישים חם.

bottom of page