top of page
סלומון בקראסט שקדים
Lalush By Iris
Jun 29, 2020
Published On
דג סלמון אפוי בציפוי שקדים קריספי, פשוט מעדן! וכל כך פשוט וקל להכנה, רוצו להכין.
הטיפ של איריס
מצרכים
1/4 כוס שקדים קצוצים
1/4 כוס פירורי פנקו
3 כפות שמיר קצוץ
מיץ וגרידה מלימון אחד
1/4 כםית מלח
1/8 כפית פלפל שחור
3 שיני שום
כף חרדל דיז׳ון
כף שמן זית
4 מנות של פילה סלומון
לימון פרוס
אופן ההכנה
מחממים תנור לחום של 350 מעלות פרנהייט או 180 מעלות צלזיוס.
מניחים פילה סלמון בתבנית אפיה מרופדת בנייר אפייה.
בקערה לערבב את השקדים והפנקו.
בקערה אחרת ערבבו את כל חומרי הרוטב ומרחו על כל פילה הסלמון.
פזרו את תערובת הפנקו והשקדים על הסלמון
כסו את התבנית בנייר כסף ואופו כ15 דקות, הסירו את נייר הכסף ואפו עוד 5 עד 10 דקות עד שהציפוי קריספי.
הגישו עם פרוסות לימון על הסלמון.
bottom of page