עוגיות בננה
Lalush By Iris
Jun 20, 2020
Published On
עוגיות בננה מדהימות
הטיפ של איריס
מצרכים
מצרכים לכ20 עוגיות גדולות או 30 קטנות:
2 בננות בשלות
1 בננה פרוסה לקישוט
2 ביצים
1 כוס קמח
3/4 1 כוסות שיבולת שועל
30 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
( 2 כפות ) או 1/8 כוס שמן
1/4 כוס סוכר
1/2 כוס סוכר חום
1/2 כפית קינמון אם אתם אוהבים יותר אז כפית
1/2 1 כפיות אבקת אפייה
1 כוס שוקולד צ’יפס
1 כוס אגוזי מלך קצוצים
1/4 כפית מלח
1 כפית תמצית ווניל
אבקת סוכר לעיטור אחרי האפייה
אופן ההכנה
בקערת המיקסר עם וו לישה מערבבים את החמאה, הבננות והסוכר הלבן והחום.
מוסיפים את הקמח, הקינמון, אבקת האפיה, המלח ומערבבים.
מוסיפים את הביצים תמצית הווניל ומערבבים.
מקפלים פנימה את שוקולד הצ’יפס, שיבולת השועל והאגוזים לבלילה חלקה.
בעזרת כף קפיצית לוקחים כמות של כף מהבלילה ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה. שמים מעל לכל עוגיה פרוסת בננה.
אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות צלזיוס או 350 מעלות פרנהייט כ 20 עד 30 דקות. עד שהעוגיות מקבלות צבע זהוב חום. מאבקים באבקת סוכר ומגישים כשהעוגיות מתקררות.