top of page

עוגת בננה, אגוזים ושוקולד ציפס חלומית

Lalush By Iris
Jun 30, 2020
Published On
Iris about photo.jpeg
 הטיפ של איריס 

מערבבים את השוקולד עם כף קמח על מנת שהשוקולד לא ישקע לתחתית תבנית האפייה

 מצרכים 

4 בננות מעוכות

3 ביצים

1/3 כוס שמן או חמאה בטמפרטורת החדר

1/4 חלב קוקוס / מים/ מיץ תפוזים / רסק תפוחים ( השתמשתי בחלב קוקוס)

1/3 כוס סוכר

1/3 כוס סוכר חום

1/2 כפית קינמון

2 כפיות אבקת אפייה

2/3 1 כוסות קמח

1 כוס שוקולד קצוץ או שוקולד צ’יפס מעורבב עם כף קמח

1 כוס אגוזי מלך קצוצים

בננה פרוסה

2 כפות סוכר חום

אבקת סוכר לאיבוק העוגה

 אופן ההכנה 

  1. בקערת המיקסר להקציף את הביצים והסוכר כ2 דקות ואז להוסיף את השמן לאט לאט.

  2. להוסיף את החלב ( או המים ) הקינמון, הקמח ואבקת האפיה ולהקציף עד שמתקבלת בלילה אחידה.

  3. לקפל את הבננות, השוקולד צ’יפס והאגוזים לבלילה.

  4. לשמן תבנית אפייה לפזר שתי כפות סוכר חום בתחתית התבנית.

  5. לפרוס בננה ולסדר אותה בתחתית התבנית ומעל לשפוך את הבלילה.

  6. לאפות בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות צלזיוס או 350 מעלות פרנהייט כ40 דקות.

  7. העוגה מוכנה כאשר נועצים בה קיסם עץ והוא יוצא יבש.

  8. הופכים את העוגה לכלי ההגשה ובוזקים אבקת סוכר. בהצלחה

bottom of page